Auteur/autrice : Marie

Nous utilisons tous les jours de l’eau de distribution pour la consommation, prendre un bain ou faire la cuisine. Cependant, il paraît que cette eau de robinet est dure car elle contient du calcaire. C’est la raison pour laquelle certains font recours aux eaux adoucies. Mais cette eau est-elle la meilleure solution ? Est-elle bonne à la consommation ? Peut-on l’utiliser pour la cuisine ? Bien que cet article soit conçu pour apporter des réponses à ces interrogations, il faut au préalable savoir ce qu’est une eau adoucie.

Qu’est-ce qu’une eau adoucie ?

Il faut pouvoir faire la différence entre une eau douce des eaux naturelles et l’eau adoucie des adoucisseurs. Une eau douce est naturelle. Elle peut provenir des eaux de pluies ou des points d’eau naturelle. Par contre, on obtient de l’eau adoucie par un procédé d’adoucissement d’eau. C’est un procédé artificiel d’échanges d’ions selon lequel les ions magnésium et calcium de l’eau dure sont échangés pour des ions sodium.

Certains font recours à ce procédé en prenant des adoucisseurs d’eau. En effet, c’est parce dans certaines régions l’eau de distribution est calcaire. Autrement dit, elle contient un fort taux d’ions magnésium et calcium. Ainsi, une eau est considérée douce lorsque sa teneur calcaire est en dessous de 15°F. Par contre, elle est calcaire ou dure lorsque sa teneur en calcaire est au-dessus de 25°F.

Est-ce qu’il y a un danger à boire de l’eau d’adoucisseur ?

Rappelons qu’une eau adoucie est une eau inhibée de ses ions calcium et ses ions magnésium en compensation d’ions sodium. Mais elle continue à conserver la teneur de ses autres ions. Par conséquent, l’eau contient moins d’ions qu’avant son adoucissement.

Par ailleurs, selon l’Organisation Mondiale de la Santé, une eau est potable lorsqu’elle remplit certaines normes. Et selon cette institution, l’eau adoucie est conforme à ces normes. Par conséquent, l’eau d’un adoucisseur est potable.

Mais l’inconvénient est qu’il y a certaines personnes qui suivent un régime leur interdisant la consommation du sodium. Voilà que l’eau d’un adoucisseur contient plus de sodium qu’une eau normale. Ces personnes sont considérées comme étant sensibles. Elles ne peuvent donc pas consommer l’eau adoucie. C’est le cas également des femmes enceintes, des nourrissons et des personnes cardiaques. Par contre, une personne en parfaite santé peut consommer de l’eau d’adoucisseur.

L’eau d’un adoucisseur peut-elle servir à la cuisine ?

Comme nous l’avons dit plus haut, l’eau adoucie est parfaitement consommable par toute personne en bonne santé et ce sans risques de santé. Mais pour les personnes sensibles, cette eau leur est déconseillée. Cette règle est la même s’il faut utiliser l’eau adoucie pour la cuisson des repas.

Mais dans la cuisine, il faut dire que l’eau adoucie offre de nombreux avantages à vos équipements ménagers. Notons d’abord que l’eau du robinet contient du calcaire même si elle a une faible teneur dans certaines régions. Ainsi, une utilisation prolongée de l’eau de robinet sur vos équipements ménagers ou dans votre lave-vaisselle dégradera l’état de vos outils.

En effet, le calcaire de l’eau va s’accumuler sur les outils et va les détartrer. Et le détartrage se fait grâce à plusieurs produits comme le sel. Étant donné que l’eau adoucie contient déjà du sodium, elle est avantageuse pour vos outils ménagers. Cependant, si vous installez un adoucisseur chez vous, il va falloir l’entretenir chaque année en nettoyant le réservoir, remplaçant le filtre et à contrôler le bac à sel.

En résumé, l’eau d’un adoucisseur est potable, sans risques pour la santé et peut être utilisée pour faire la cuisine. De plus, elle procure à l’organisme tous les minéraux dont il a besoin. Mais, cette eau est fortement déconseillée aux personnes sensibles et l’adoucisseur nécessite un entretien régulier.

Nous allons vous citer quelques questions qui nous reviennent souvent en y ajoutant les réponses que nous pensons les plus jutes.

Peut-on mettre n’importe quel sel dans les adoucisseurs ?

Non surtout pas, les sels de régénération ne sont pas du sel de table ! La granulométrie est spécifique aux adoucisseurs d’eau. Il est très important que le sel soit très pure. Nous vous conseillons de vous fournir le sel que recommande le fournisseur ou le fabricant de votre adoucisseur d’eau. Le sel de régénération doit avoir un pouvoir chimique et physique correspondant aux besoins de votre appareil de traitement de l’eau.

Vous remarquerez qu’un code de qualité est apposé sur les sachets contenants les galets ou les tablettes, il doit être inscrit : aux normes européennes DIN 19604 / EN 973. Cela signifie que le sel est bon pour le traitement de l’eau destinée à la consommation humaine.

L’eau des adoucisseurs a-t-elle un goût salé ?

Non l’eau n’a pas de goût de sel, le goût salé provient du chlorure de sodium, dans l’eau adoucie on retrouve une teneur en sodium plus élevée mais il n’a pas de goût.

Nous avons tendance à confondre le sel (NaCl Chlorure de sodium =  1 g de sel = 0,39 g de sodium + 0,61 g de chlorure) et le sodium.

L’eau adoucie est elle trop salée ?

La recommandation des OMS sur la consommation journalière du sel est de moins de 5 gr et pour le sodium moins de 1,95 gr.

Etude de cas :

Une personne qui a une eau au TH de 30°F et l’adoucie à 0°F. On trouvera dans l’eau environ 0,138gr par litre d’eau.

L’ANSE recommande entre 2 et 3 grammes de sodium, les OMS recommandent 1,95. Une eau dure très adoucie donnera par litre 0,138gr donc il faudrait qu’une personne boive plus de 14L d’eau par jour pour dépasser les recommandations les plus strictes. Donc on peut dire que non l’eau des adoucisseurs n’est pas trop salée, sauf si vous buvez plus de 14L d’eau par jour.

Combien coûte le sel d’un adoucisseur à l’année ?

Pour une famille avec 2 enfants, un adoucisseur consommera en moyenne haute 150kg de sel de régénération. Soit 200€ maximum par an. Cette moyenne est faite pour la décalcification d’une eau très dure avec un sel de très haute qualité.

L’adoucisseur d’eau est il mauvais pour l’écologie ?

Non, il a un impact très faible sur l’environnement. Si on prend on compte tous les foyers français ayant un adoucisseur d’eau, on augmenterai la salinité de l’eau de 1% maximum. L’eau de régénération qui est rejetée ne contient pas de chlore mais des ions de chlorure. Elle est tellement pas polluante qu’on peut même la rejeter dans les fosses septiques ou dans les micro-stations qui fonctionnent grâce à des bactéries naturelles. Si l’eau était polluante, ces bactéries ne pourraient pas survivre. Des études canadiennes et américaines de 2006 et 2010 démontrent que cela ne change rien de rejeter de l’eau adoucie ou non.

Le calcaire protège t-il les canalisations ?

Non pas du tout, on ne peut pas empêcher la corrosion sans traitement chimique des tuyauteries. Une couche de calcaire ne protège pas la corrosion, elle la cache. Les tuyauteries ont une durée de vie, elles font partie des pièces d’usure d’une maison. Comme l’isolation ou la toiture, il faut parfois la changer. L’adoucisseur d’eau ne met pas du tout en danger vos canalisations, on pourrait penser qu’il dissout le calcaire et pourrait donc avoir un pouvoir corrosif pour le métal. En réalité, le calcium et le magnésium sont échangés par du sodium, il n’y a aucune agressivité dans l’eau adoucie.

Un adoucisseur d’eau amène t-il plus de bactéries ?

Si pendant un an, de l’eau est stagnante dans votre réseau, oui il peut y avoir des bactéries mais pas plus avec un adoucisseur que sans. Évidemment si personne vie dans la maison, il faudra changer l’eau de votre réseau entier en la laissant couler quelques minutes afin d’évacuer l’eau stagnante. Mais dans le cas d’une utilisation normale du réseau d’eau il n’y aura aucune bactérie de plus qu’un réseau classique sans adoucisseur.

Est ce que boire uniquement de l’eau adoucie peut provoquer une carence en minéraux ?

Pour cela il ne faudrait pas manger. Les minéraux sont dans tous les aliments. Si vous avez une alimentation équilibrée, vous pouvez boire uniquement de l’eau adoucie. La réglementation française et européenne n’impose aucune valeur minimale sur l’eau potable adoucie. Il n’y a aucun danger. L’eau d’un adoucisseur est vraiment potable et sans risque.

Les adoucisseurs d’eau sont réservés à tous ceux qui ont une eau trop dure. Une eau qui laisse trop de traces de tartre, de calcaire et qui aurait tendance à abimer vos appareils. Si votre eau a un mauvais goût, vous pouvez aussi installer un adoucisseur afin d’améliorer cela.

Ces appareils ont aussi la capacité de nettoyer l’eau. En effet, on trouve de plus en plus de traces de médicaments, de polluants agricoles et de nitrates, les adoucisseurs vont vous permettent également d’épurer votre réseau d’eau.

On peut également installer un adoucisseur d’eau quand on cherche à faire des économies. L’adoucisseur d’eau vous permet de protéger votre matériel comme :

• Chauffe-eau, chaudière ou ballon cumulus
• Machine à café, théière, bouilloire
• Lave vaisselle, lave linge

Le calcaire va empêcher le fonctionnement optimal de l’appareil électroménager, il lui demandera plus d’efforts pour son bon fonctionnement et le calcaire entrainera sans aucun doute une augmentation de la consommation d’électricité. On pourrait donc dire que protéger votre équipement grâce à l’installation d’un adoucisseur d’eau et que vous pourrez faire des économies sur du long terme.

Il y a aussi un aspect écologique, avec une eau plus douce, vous aurez beaucoup moins de produits d’entretien à utiliser. Le calcaire est très difficile à nettoyer, vous devez donc utiliser des produits puissants, parfois plus forts que des produits naturels comme le vinaigre blanc. On le sait tous, plus un produit nettoyant est puissant plus il est toxique. C’est un poison pour nous, respirer ce produit, le toucher n’est vraiment pas très bon. Le rincer et l’évacuer dans les évacuations d’eau ce n’est pas très sain non plus car nos eaux sales sont envoyées dans le centre de traitement collectif qui va devoir traiter nos eaux sales, plus elles sont sales plus les traitements doivent être puissants. Vous savez maintenant qu’installer un adoucisseur d’eau fait participer à l’écologie.

Voici 3 bonnes raisons pour installer un adoucisseur :

• Je fais des économies
• J’acte pour le développement durable
• J’améliore mon confort

Comme nous le disions plus haut, en installant un adoucisseur d’eau sur du long terme on fait des économies. C’est à dire que nous protégeons nos canalisations, bouilloire, lave linge et nos cafetières automatiques.

On œuvre également pour le développement durable dans le sens ou on protège nos appareils électroménagers, ils vivent plus longtemps donc on les change moins. L’eau utilisait par ces appareils est décalcifiée donc ils consomment moins alors nous faisons des économies d’énergie.

Et enfin j’améliore mon confort, mon eau du robinet n’a plus de mauvais goût, elle est plus adoucie donc ma peau est moins sèche. Mes cheveux sont également moins secs, j’ai moins besoin d’utiliser de savon et shampoing. Une eau douce est plus facile pour rincer. Le point le plus important c’est qu’il n’y a plus aucune traces de tartre et plus de produits d’entretien sur ce sujet.

Qui peut les installer ?

Pour installer un adoucisseur d’eau vous pouvez faire appel à un plombier ou le faire vous même. De plus en plus de constructeurs vont proposer des guides d’installation ou alors un accompagnement.

Il est conseillé de ne pas brancher un adoucisseur sur tout le réseau d’eau car il faut éviter de boire que de l’eau adoucie. Les minéraux sont bons pour notre santé. Hormis si vous achetez les meilleurs adoucisseurs d’eau, il faudrait brancher votre adoucisseur uniquement sur le réseau d’eau chaude et sur le réseau d’eau froide utilisé pour les équipements suivants :

• Douche
• Lavabo
• Machine à laver
• Lave vaisselle
• Toilette
• Ballon d’eau ou cumulus
• Chaudière
• Robinet d’eau non alimentaire

L’agence régionale de la santé indique clairement que boire uniquement de l’eau adoucie n’est pas optimal pour notre santé. Si vous choisissez d’installer un adoucisseur d’eau sur tout votre réseau, il faudrait régulièrement boire de l’eau minérale. Le DTU 60-1 de plomberie demande une dureté de l’eau à 15°F, un adoucisseur de qualité vous produira une eau entre 15° et 20°F.

Il est important de savoir qu’il est interdit de brancher sur un logement collectif un adoucisseur d’eau, pour protéger certaines personnes et leur santé, l’eau adoucie et enrichie en sodium est interdite. Il faudra donc brancher l’adoucisseur d’eau uniquement sur le réseau d’eau chaude ou sur le réseau destiné aux équipements.

Là où vous installerez votre adoucisseur d’eau, il sera aussi obligatoire d’installer un clapet anti-retour afin que votre eau adoucie, en cas de dépression sur le réseau public, ne sorte de chez vous.

Souvent les adoucisseurs d’eau sont installés dans les celliers ou près des chaudières ou ballon d’eau chaude. Vous pouvez également l’installer dans votre garage si vos arrivées d’eau sont situées à proximité.

On peut aussi installer de petits adoucisseurs d’eau compacts comme le w2b200 / as200.

La dureté de l’eau est définie par la concentration en calcium et en magnésium. Plus cette concentration est riche, plus l’eau sera calcaire. A l’inverse, moins il y aura de calcaire plus on dira que l’eau est douce. On appelle cela le titre hydrométrique (TH). L’unité de mesure de la dureté est le degré pour la France (F°). 1 TH = 10 mg/l de carbonate de calcium. On appelle aussi cela le tartre qui est l’ensemble de l’accumulation des minéraux présents dans l’eau.

On parle de 3 niveaux de dureté qui sont :

• eau douce : moins de 10°
• eau peu dure : entre 10° et 20°
• eau dure : plus de de 20°

Il est important de savoir qu’une eau trop douce n’est pas très bonne pour vos canalisations. L’eau trop douce aura tendance à avoir un effet corrosif plus rapide. En revanche une eau trop calcaire, trop dure, aura des inconvénients vis à vis de son utilisation. Une eau trop dure aura tendance à plus vite abîmer vos appareils électroménagers tels que votre chauffe-eau, le lave linge ou encore les machines à café. Pour la santé une eau dure n’est pas mauvaise, elle pourra juste rendre votre peau ou vos cheveux plus secs. En fonction des régions de France les eaux naturelles n’ont pas la même dureté. Les eaux des montagne ont une tendance plus douce que sur les plateaux comme la région Parisienne. La dureté peut y être  3 fois plus importante !

Quoi faire contre une eau trop dure ?

L’eau de votre robinet est trop calcaire ? Votre eau est trop riche en calcaire ? La solution est peut-être d’installer un adoucisseur d’eau. Il pourra purifier votre eau, enlever toutes les impuretés, le mauvais goût et le sur-plus de calcaire. Vous aurez une eau douce parfaite ! Le rôle de l’adoucisseur n’est pas de trop rendre l’eau alcaline, trop douce, car cela ne serait pas bon pour notre corps, nous avons malgré tout besoin de minéraux et une eau trop douce serait aussi mauvaise pour les canalisations. En effet plus une eau est douce plus elle est corrosive. Le fonctionnement de l’adoucisseur est très simple. La plupart des adoucisseurs fonctionnent par échange d’ions. On remplace des ions de calcium et de magnésium (à eux deux forment le calcaire) par des ions de sodium. Une fois le calcium et le magnésium retirés, on obtient une eau adoucie qui ne laisse plus de traces.